Voila une superbe petite astuce toute facile a réaliser faire soit-même et très simplement son propre sucre aromatisé à l'orange.
Pour cela, il suffit de laver et sécher soigneusement l'Orange, puis à l'aide d'un couteau, d'un zester ou d'un économe, de râper finement la peau en surface de l'orange, en prenant soin de de ne pas retirer de partie blanche juste en dessous, beaucoup trop amère.
Vous pouvez alors directement déposer les zeste dans un bocal avec du sucre en le refermant bien et secouant le tout afin que le sucre s’imprègne bien du parfum de l'agrume.
Vous pouvez réaliser de la même façon du sucre parfumé au Citron, Pamplemousse, Clémentine et Mandarine ou bergamote, combawa...
