De l’anonymat des fourneaux aux feux de la téléréalité : en 40 ans à peine, une poignée d’hommes a fait passer le chef cuisinier de simple employé à star mondiale et entrepreneur tous azimuts.
Ils ont révolutionné le style de la cuisine française, ils en ont exporté le modèle sur toute la planète et ont eu une réussite économique sans précédent.
Ce film raconte l’histoire incroyable des 10 grands chefs qui, entre les années 60 et 80, ont inventé la nouvelle cuisine et créé un nouvel ordre mondial du goût.
Un film inédit réalisé par Olivier Mille, écrit par Nicolas Chatenier, avec la voix de François Morel. Une coproduction ARTLINE FILMS et INA. Produit par Victoire Buff, avec la participation de France Télévisions, TV5 Monde et la RTBF. Unité de programmes documentaires de France 2 : Catherine Alvaresse et Barbara Hurel.
