NIVEAU : Très Facile PRÉPARATION : 10 min CUISSON : 05 min
La recette :
ÉTAPE 1 :
Préparez les pâtes selon les indications du paquet.
Égouttez-les, versez l’huile, mélangez et laissez refroidir.
ÉTAPE 2 :
Rincez et ciselez finement les herbes fraîches.
Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le jus de citron.
Ajoutez les herbes ciselées, salez, poivrez.
ÉTAPE 3 :
Coupez les bâtonnets de surimi en tronçons.
ÉTAPE 4 :
Mélangez ensemble les pâtes, le surimi et la sauce.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
• 250 g de tagliatelles fraîches • 250 g de bâtonnets de surimi • 1 cuil. à soupe de mayonnaise • 1 cuil. à soupe de crème fraîche • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1/2 citron • ½ bouquet de ciboulette • ½ bouquet de persil plat • sel, poivre
