NIVEAU : Très facile PRÉPARATION : 20 min CUISSON : 40 min
La recettte :
1. Versez la farine et la levure dans un saladier. Formez un puits au centre du saladier et ajoutez les oeufs un à un. Mélangez la préparation au fouet.
2. Coupez le saumon fumé en lanières.
3. Ajoutez dans le saladier le lait, l'huile, les herbes, le gruyère râpé et le saumon fumé. Poivrez et mélangez le tout.
4. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez 40 minutes th 6/7 (200°)
Ma liste de course pour 6 personnes :
* 160 g de farine,
* 3 oeufs,
* 15 cl de lait,
* 1 sachet de levure chimique,
* 5 tranches de saumon fumé,
* 1 cuillère à soupe de ciboulette ou d'aneth ciselé,
* 80 g de gruyère râpé,
* 2 cuillères à soupe d'huile,
* poivre.
